Rita & Rudolf Trossen – Madonna 2019

Wij zijn heel trots op het feit dat we de magische Riesling wijnen van Weingut Rita en Rudolf Trossen uit de Moezel mogen verkopen. Rudolf is beroemd en berucht, hij was de eerste wijnmaker in Duitsland die volledig bio-dynamisch ging werken en uiteindelijk natuurwijn besloot te maken! Zijn gastronomische wijnen zijn o.a. bekend van het beroemde 3-sterren restaurant Noma. 

 

Deze unieke Riesling komt van Rudolf’s meest beroemde wijngaard: Madonna. Door een hele warme herfst in 2019 verschrompelde de druiven en konden de vele suikers niet worden omgezet in alcohol. Wat overblijft is een hele bijzondere “Beerenaulese” met 42 gram restsuiker. Beschikbaar in zeer beperkte oplage. Dit is een must-have voor elke serieuze wijncollectie. Een echte smaak sensatie! De wijn is rijp, zoet, geconcentreerd maar blijft toch fris en zit boordevol energie. Dit is magisch bij blauwe kaas, de sinaasappelcake van Rita, of zoals Rudolf zelf zegt: in de bedstee met je geliefde… 

50.00

Op voorraad

Categorie: Tags: ,
Land

Duitsland

Streek

Moezel

Jaar

2019

Druif

Riesling

Soort

Wit

Inhoud

0,50l