ValCerasa – Alice Bonaccorsi RossoRelativo 2020

Nieuw in onze webshop: de topwijnen van ValCerasa, Alice Bonaccorsi uit Italië, gevestigd op de flanken van de Etna vulkaan in Sicilië. 

De RossoRelativo is een unieke rosé, bijna licht rood gemaakt van de lokale aromatische Nerello Mascalese druif. Kort schilcontact zorgt voor een interessante kleur, mooie aromas en aan het eind hele fijne tannines. Energiek, crisp en met een mooi rokerig toontje van de vulkanische bodem. Dit is absoluut geen rosétje voor op het terras maar een serieuze gastronomische wijn die je zeker een keer moet proberen. Cin cin!