Sold Out

Rita & Rudolf Trossen – Lay ’19

Wij zijn heel trots op het feit dat we de magische Riesling wijnen van Weingut Rita en Rudolf Trossen uit de Moezel mogen verkopen. Rudolf is beroemd en berucht, hij was de eerste wijnmaker in Duitsland die volledig bio-dynamisch ging werken en uiteindelijk natuurwijn besloot te maken! Zijn wijnen zijn o.a. bekend van het beroemde 3-sterren restaurant Noma. 

 

De Lay is gemaakt van Riesling druiven zonder toegevoegd sulfiet en zonder filtratie. Het is een spannende, complexe, wilde wijn. Je proeft de mineraliteit van de leisteen bodem, mooi crisp! Even van te voren decanteren en de wijn blijft zich ontwikkelen. Een grootse wijn die te gek is bij charcuterie, gevogelte en wat pittigere gerechten.  

31.00

Uitverkocht

Categorie: Tags: ,
Land

Duitsland

Streek

Moezel

Jaar

2019

Druif

Riesling

Soort

Wit

Inhoud

0,75l