Jonas Dostert – Karambolage 2021

Wij zijn heel trots op deze topwijn van het jonge talent Jonas Dostert afkomstig uit het meest zuid-westelijke gedeelte van de Moezel.

Jonas maakt de Karambolage elk jaar net even wat anders. 2021 was het rampjaar in Duitsland, bakken met regen en grote overstromingen. Hij besloot om dit jaar zijn beroemde rode Pinot Noir te blenden met Chardonnay en Elbling. En zo geschiedde, deze bijzondere rosé is de perfecte afspiegeling van de zuivere kalkgrond en de wisselende weersomstandigheden: loepzuiver, fris, spanning en mooie zuren.